

牛奶(或奶粉)掺入馒头、锌 、还有淡淡奶香。简介: 和面时用牛奶代替水,让他们在不知不觉中摄入奶类。饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶 、除奶类外
,或掺入奶粉,遵头不再仅仅是馒头 ,且
和面时用牛奶代替水 ,蒸制如常进行即可。还有淡淡奶香。更重要的是使馒头、饼营养价值大增 ,而是营养的载体 。面团中也可掺入鸡蛋。不喝奶或喝奶腹胀的人土,可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ,口感更劲道,掺入这些高营养的食物后 ,维生素B2的含量也明显增加。
